مكرونة بالكريمة و البنجر

المقادير

3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x كوب (140 جرام) بنجر (مبشور)
1 x معلقة صغيرة أوراق ريحان
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ x كيلو مكرونة (بينا)
½ x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
¼ x كوب (140 جرام) دقيق
¼ x كوب (140 جرام) جبنة بارميزان (مبشورة)

الخطوات

هنشوح الزيت مع الثوم و الملح والفلفل .
بعدين هنضيف البنجر و الدقيق و الكريمة مع التقليب المستمر واضافة الريحان .
و بعدين نضيف المكرونة المسلوقة و نستمر فى التقليب ثم ترفع و تقدم مع البارميزان و الريحان بالهنا و الشفا .